جزوه

عنوان – برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

فهرست

برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

توصیف فرآورده

جدول توصیف فرآورده بستنی

فرآیند تولید

شناسایی و ارزیابی مخاطره ها و تعیین CCPs

شناسایی CCPs با به کارگیری درخت تصمیم گیری CCP در فرآیند تولید بستنی

برنامه HACCP برای تولید بستنی در شرکت